商品案内

有限会社高麗食品は、大阪にあるキムチ専門店です。
本格的なキムチや韓国調味料を得意としており、小ロットの発注から迅速に対応致します。 困ったことがあればなんでもご相談ください。

オーソドックスな白菜キムチをはじめ、多種多様なキムチを作ります。

黄さんの手造りキムチ高麗食品は、大阪でキムチ屋はじめて50年の老舗メーカーです。
日本人の味覚に合う本格キムチを得意としておりますので、困ったことがあればなんでもご相談ください。

日本人の味覚に合う韓国調味料が得意です。

黄さんの手造りキムチ高麗食品では、多くの韓国調味料を作っており、その用途も様々です。韓国料理の調味料でお困りのことがあればご相談ください。

韓国食材も小ロット(1個)から対応します。

黄さんの手造りキムチ高麗食品は、多くの韓国食材も扱っており、種類も豊富です。韓国冷麺や唐辛子など韓国食材でお困りのことがあればご相談ください。

キムチ類

オーソドックスな白菜キムチをはじめ、30種類以上のキムチをご用意しています。

韓国でも良く食べられる大根キムチや胡瓜キムチ、韓国珍味の定番「チャンジャ」、本場韓国にないような山芋キムチなど、味や食感の違う多種多様なキムいを取り揃えております。

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韓国珍味

黄さんの手造りキムチでは、チャンジャやスルメキムチといった韓国珍味があります。

上品な甘さとコクで幅広い層に人気のするめキムチ、コリコリした食感と独特の風味が特徴のチャンジャ、ヤンニョン漬け込むヤンニョンケジャンで、醤油ベースのタレで漬け込むカンジャンケジャン、独特の旨みが病みつきになる明太子チャンジャなど自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしました。

珍味好きの方には、もってこいの一品でもあり、白いご飯にも合いますが、酒の肴にピッタリです。お気軽にお問合せください。

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韓国調味料

高麗食品は様々な韓国調味料を作っています。「韓国の味だけど日本人が好む味」を意識して、辛いだけでなく、くせになる辛さが特徴です。コチュジャン、ヤンニョンジャン、サムジャン、カンジャン、チヂミのたれ、ヤンニョムチキンのたれ、ケジャンのたれなど、用途にあわせて使用できる韓国調味料を用意しているので、お気軽にお問合せください。

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韓国食材

『高麗食品』のキムチは従来の一般的な浅漬けのものとは違い、じっくりと漬け込んだ味わい深さが自慢です。キムチをアクセントとして他の料理に盛り込んでいただくにも最適です。こちらでは、『高麗食品』おすすめの唐辛子と冷麺、韓国海苔を紹介しています。

お気軽にお問合せください。

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