キムチ類

オーソドックスなキムチで、キムチと言えば白菜キムチと呼ばれるくらい定着しました。

食べやすく刻んでいるので、すぐに使えるのが便利です。

詳しくはこちら　→　白菜キムチ（刻み）

昔ながらの白菜キムチ。手間暇のかかるキムチです。

カット幅を調整でき高級感が出せるので、焼肉屋さんなどで重宝されています。

詳しくはこちら　→　白菜キムチ（本漬）

サイコロ状の大根キムチ。　

韓国では参鶏湯の付け合わせとして人気です♪

詳しくはこちら　→　大根キムチ

詳しくはこちら　→　胡瓜キムチ

詳しくはこちら　→　やまいもキムチ

詳しくはこちら　→　トマトキムチ

詳しくはこちら　→　割り干し大根キムチ

詳しくはこちら　→　れんこんキムチ

商品コンセプトはズバリ「激辛」です。

辛口の唐辛子をふんだんに使用しているので、ムチャクチャ辛いです！

あくまでも、キムチとして美味しい辛さを残した「激辛」です♪

韓国で生まれ、韓国で育ったお父さんが一口食べて汗かいてました。

詳しくはこちら　→　激辛キムチ

甘酢風味に漬けた爽やかな口あたりのキムチです。

大根と胡瓜をスライスし、甘酢漬けにピリ辛風味がとても美味しい一品です。

冷麺の具材にピッタリの相性なので「冷麺キムチ」とも呼ばれています。

もちろん、そのまま食べても美味しいです。

詳しくはこちら　→　大根・胡瓜・パプリカの甘酢キムチ

キムチというと唐辛子の赤い色をした辛い漬物をイメージしますが。

「水キムチ」は唐辛子を使っていませんので赤くもなけりゃ、辛くもないちょっと変わったキムチです。

白菜や大根など色んな野菜を漬け汁に漬け込んで、発酵させた汁を飲むのでさっぱりした酸味と爽やかな発酵味を楽しめます。

乳酸菌もしっかり摂れますよ～！！

詳しくはこちら　→　水キムチ

『特製薬念』に甘酢漬にしたらっきょうを漬け込んでいます。

キムチにしても独特の食感は残り、パリッポリの食感が楽しめるキムチです。

カレーライスの付け合わせなんて最高の組み合わせやと思います。

詳しくはこちら　→　らっきょうキムチ

小松菜はほろ苦い味がしますが。じっくり漬け込みキムチにしました。

発酵がすすむことで風味が変わり美味しくて青菜キムチの代表格ですね。

乳酸発酵による自然な味わいが楽しめるキムチです♪

昆布やかつおの旨みが野菜の風味をひきたてます。

詳しくはこちら　→　小松菜キムチ

分厚めに切った大根を、たっぷりの砂糖で絞るように漬けて特製のキムチヤンニョンでポリポリ食感のキムチに仕上げました。

「しぼり大根」は砂糖で大根を絞るように漬けたのでほんのり甘さがあります。

甘さと辛さ、旨さをバランスよく配合できたかな～という本格的なキムチの自信作です♪

詳しくはこちら　→　しぼり大根キムチ