黄さんの冷麺セット
日本製の冷麺の中でトップクラスの細麺にしています。
麺をちゅるちゅると食べられる細さにすることで、コシ、のどごしが良く後味どれをとっても満足できる美味しさになっています。
また、数ある冷麺メーカーの中でも一番美味しいと思っている冷麺メーカー「アオキ」さんに製造をお願いしています。
苦手な方の多い「ゴム感」も韓国メーカーの冷麺に比べて、皆無だと思います。
美味しい冷麺スープは黄さん特製です。
甘くしすぎず、お酢やレモン果汁でさっぱりさせて色目をすっきりさせるために醤油は入れていません。
麺もスープも自信作なので、トッピングなしでも十分美味しいです。