激辛旨味唐辛子タテギ

『激辛旨味唐辛子タテギ』は韓国料理の定番調味料で、旨みを引き出すタテギと呼ばれる調味料です。
ラーメンやスープなどお好みでお使いください。
「辛いだけ」が苦手な日本人でも楽しめる「旨味のある美味しい辛さ」です。

その味の素になるコチュジャンや韓国調味料は、本場の韓国とは違う味つけになっており日本人の舌に馴染んできました。

食材の旨みを引き出す韓国の万能調味料タテギ。その定番調味料を辛口唐辛子をベースに作りました。
唐辛子の辛味にニンニク、生姜の香味野菜の風味が食欲を引き立てます。
風味の良い辛口唐辛子をベースにしておりますので、「くせになる辛さ」を表現できる調味料です。

また出汁を加えてますので「美味しい辛さ」を味わえます。
ラーメンやスープの味をガラッと変える刺激的な辛さが特徴です。
辛さの中にある旨さが光る辛党向けの一品です。

ラーメンの味変や、炒め料理の辛味づけにおススメできます。
後入れで辛さと旨味を加えられますので、キムチ鍋などにもおススメできる調味料です♪

推奨業態：焼肉店、ラーメン屋、居酒屋、焼き鳥店など　→　お問合せ・見積依頼